Úžasná torta s mascarpone a makom <3

Mak môj milovaný <3 a keď sa k nemu pridá kakaový korpus a krémová plnka, vzniká láska na tanieri <3

Korpus (recept je na 1ks, ja som spravila tri pláty)                                          

• -1HR špaldová múka hladká (120g)
  
• Pol HR kokosového/kravského mlieka
• 3PL trstinového cukru
• pol sáčku PDP
• 3 PL kakaa
• 55ml olivového oleja
• 1 vajíčko    + rúžové farbivo

Postup: Najskôr si zmiešame múku, PDP a trstinový cukor. Postupne pridávame mlieko, vajíčko a olej - poriadne zmiešame a nakoniec pridáme kakao. Pečemie na 180 stupňov cca. 40 minút. 

Krém:

• 250g mascarpone
• 200g cream cheese (dá sa kúpiť v Lidl-i)
• 3PL lyžice medu
• 100ml vychladenej šlahačkovej smotany 
• 100g mletého maku 

Postup: Vyšlaháme si mascarpone s cream cheese, cukrom a makom. Postupne pridávame smotanu a ďalej šlaháme. Následne necháme stuhnúť.

Plnkou si potrieme už vychladnuté korpusy (piekla som každý zvlášť), spojíme a trochu si necháme aj navrch. Vrchnú plnku si zmiešame s pár kvapkami farbiva a potrieme ňou celú tortičku (ak ju chcete mať viacfarebnú ako ja, rozdeľte si vrchnú plnku a do jednej pridajte viac kvapiek farbiva) :)