Kokosovo-kokosová torta

Niekto kto miluje kokos ako ja, je táto torta pravá láska 😍♥️

Korpus: (1plát)
3Pl trstinového cukru
150g špaldová polohrubá múka
Pol sáčku PDP
120ml kokosového mlieka (vlažného)
60ml oleja

Krém:
1plechovka kokosového mlieka
100ml šlahačky na šlahanie
250g mascarpone
Sladidlo podľa chuti
Pol šálky kokosu

Korpus: Do misky si dáme olej, mlieko, cukor a rozšlaháme. K tekutým prísadám preosejeme múku s PDP.
Pečieme na 220stupňov cca 25 minút (toto opakujeme 2 krát - 3korpusy)

Plnka: Mlieko necháme trochu rozpustiť s ľubovoľným sladidlom. Potom ho vmiešame do mascarpone (mixérom) a vmiešame kokos.
-vyšlaháme si šlahačku a následne vmiešame do plnky.

Na guľky navrch: zmixujeme jemný tvaroh s medom a kokosom, plníme mandľou a ešte ich nakoniec obalíme v kokose 🙂